年味里的健康指南 | 消化中心值守医生提醒,应警惕“节日病”——胰腺炎
作者 : 发表时间 : 2026-02-11 09:03:08 浏览 :

黄伟医生,从事消化内科临床一线工作已经十二年,连续多个春节在岗。对他而言,“年味”里不仅有美食的香气,更有守护百姓“消化健康”的责任。
在春节值守期间因饮酒、暴食引发的急性胰腺炎住院较多见,其中一例急性重症胰腺炎让他至今记忆犹新。初三晚上,急诊科平车送来一位蜷缩着身子的中年男性,面色惨白,额头布满冷汗,嘴里含糊地说着:“肚子……疼得像刀割一样……”。追问病史,原来这几天家族聚餐,患者兴致很高,喝了不少白酒,还吃了很多油腻的肉、烧烤和油炸点心。饭后不久,开始剧烈腹痛,并呕吐不止。经检查是急性重症胰腺炎,这是一种可致命的急症,胰腺因消化酶被异常激活而“自我消化”,并可能引发全身多器官衰竭。黄伟医生马上联同重症医学科,进行一系列的对症治疗。经过几天惊险的救治,患者终于转危为安。这样的病例,每年春节都不在少数,黄医生提醒大家应警惕“节日病”——胰腺炎,团圆不应以健康为代价。
高脂饮食叠加酒精,是诱发急性胰腺炎的双重炸弹。消化内科黄伟医生结合了多年的值班经验,为大家拆解春节饮食误区:团圆聚餐虽好,但切忌“油大酒多”。出现以下症状,请立即就医,切勿拖延:
剧烈上腹痛:常为持续性刀割样痛,可向背部放射,弯腰或蜷坐可稍减轻。
腹胀、恶心、频繁呕吐:呕吐后腹痛不缓解。
发热、黄疸。
严重时出现呼吸困难、意识模糊,危及生命。
同时,黄伟医生指出,春节饮食应为您的胰腺“减负”,牢记“三忌三要”。
切忌:
忌过量饮酒:酒精是导致胰酶异常激活、诱发胰腺炎的主要元凶。
忌暴食油腻:一次性摄入大量大鱼大肉、油炸食品,会促使胰液大量分泌,诱发疾病。
忌忽视基础病:已有胆结石、高血脂的患者是高风险人群,更需严格管住嘴。
要做到:
饮食有度:每餐七分饱,细嚼慢咽,给消化系统留有余地。
荤素搭配:在享受美食时,务必搭配足量蔬菜,均衡营养。
规律作息:避免熬夜,保持良好身体状态。
消化内科医护人员春节全程值守,但更希望您防患于未然,让团圆的笑语远离病痛的惊扰。